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SY Danja

Willst du segeln gehen, musst du erst die Leinen lösen…

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Entries Tagged as 'Rezepte'

Hummer

September 10th, 2012 · No Comments · Bordküche

Für alles gibt’s ein erstes Mal. Auch für die Zubereitung eins Hummers. Wir ergatterten das Tier direkt vom Fischer in Serejö Havn auf unserem Sommertörn 2012. Frisch vom Fischer auf den Tisch sozusagen. Wir transportierten das muntere, ca. 1 kg schwere Kerlchen in einer Schüssel, ein feuchtes Handtuch sollte ihn zunächst vor Austrocknung schützen. Er […]

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